Chocolate Semiamargo | 450g

Descripción

Nos proponemos lograr que se deje de estigmatizar el Chocolate.
Diferenciar entre Chocolate Artesanal y chocolate de repostería ó confitería, que son industrializados.
El primero es solo Cacao, canela y azúcar. Los segundos son derivados del cacao (manteca de cacao ó cocoa) con exceso de endulzantes, aceites saturados y otros productos.
El Chocolate Artesanal con auténtico Cacao no es malo. Malo es el exceso del consumo de los chocolates industrializados, provocan obesidad, hiperactividad, enfermedades cardiovasculares, acné… porque son adictivos, solo satisfacen el paladar.
Al final, como siempre ocurre en este tipo de cuestiones, más allá de los consejos ‘oficiales’, lógicamente el gusto propio es el que prevalece. Y para ello, nada mejor que probar las diferentes variedades y hacerse un criterio propio.